ਆਈ ਤਾਜਾ ਵੱਡੀ ਖਬਰ
ਕੋਰੋਨਾ ਵਾਇਰਸ ਦਾ ਕਰਕੇ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਚਲ ਰਹੀਆਂ ਹਨ ਇਹਨਾਂ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇੱਕ ਪਾਬੰਦੀ ਸਕੂਲਾਂ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿਚ ਹੈ ਜਿਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਵਾਇਰਸ ਬਚਿਆ ਤੇ ਅਸਰ ਨਾ ਕਰ ਜਾਵੇ। ਬੰਦ ਪਏ ਸਕੂਲਾਂ ਦੇ ਖੁਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲਈ ਹੁਣ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਐਲਾਨ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਕੂਲਾਂ ਲਈ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ।
ਅਗਲੇ ਸੈਸ਼ਨ ਤੋਂ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਕੂਲ ਵਿੱਚ ਜੰਕ ਫੂਡ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ। ਫੂਡ ਰੈਗੂਲੇਟਰ FSSAI ਨੇ ਸਕੂਲੀ ਭੋਜਨ ਸੰਬੰਧੀ ਨਿਯਮ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹਨ। ਇਹ ਅਗਲੇ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਰੀ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਹੀ ਪੀਣ ਦੀ ਆਦਤ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ। ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਹੀ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਸਰੀਰਕ ਅਤੇ ਮਾਨਸਿਕ ਵਿਕਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਕੂਲੀ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, FSSAI ਨੇ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਐਂਡ ਸਟੈਂਡਰਡਸ (ਸਕੂਲ ਵਿਚ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ) ਨਿਯਮਾਂ, 2020 ‘ਤੇ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਿਯਮ ਨੂੰ ਅੰਤਮ ਰੂਪ ਦੇ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।
– ਸਕੂਲ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇਗਾ ਜੰਕ ਫੂਡ – ਜੰਕ ਫੂਡ ਦੇ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰਬਾਜ਼ੀ ਨੂੰ ਸਕੂਲ ਕੈਂਪਸ ਦੇ 50 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਏਗੀ। – ਹਰੇਕ ਸਕੂਲ ਕੰਟੀਨ ਕੋਲ ਲਾਇਸੈਂਸ ਹੋਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੋਵੇਗਾ। – ਰਾਜਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਲਾਹਕਾਰ ਕਮੇਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਵੇਗਾ ਜੋ ਸਕੂਲਾਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰੇਗੀ।
FSSAI ਨੇ ਸਕੂਲਾਂ ਵਿਚ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਵੇਚੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਦਸ-ਸੂਤਰੀ ਚਾਰਟਰ ਨੂੰ ਤਜਵੀਜ਼ ਦਿੱਤੀ ਹੈ:
1. ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਜਾਂ ਸੰਸਥਾ ਜੋ ਸਕੂਲ ਵਿੱਚ ਮਿਡ-ਡੇਅ ਮੀਲ ਜਾਂ ਕੰਟੀਨਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਪਰੋਸ ਰਹੀ ਹੈ ਉਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ FBOs ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਰਜਿਸਟਰ ਕਰਾਉਣਾ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਇਸੈਂਸ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਤਹਿਤ ਸਾਫ਼-ਸਫ਼ਾਈ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਪਏਗੀ।
2. ਸਕੂਲ ਦੇ ਕੈਂਪਸ ਦੇ 50-ਮੀਟਰ ਦਾਇਰੇ ਵਿਚ, ਜੰਕ ਫੂਡ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਭਾਵ ਖਾਣੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮਕ, ਚੀਨੀ ਜਾਂ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਈ ਜਾਏਗੀ। 3. ਸਕੂਲੀ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਖਾਣ ਪੀਣ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਕੂਲ ਕੈਂਪਸ ਨੂੰ ਈਟ ਰਾਈਟ ਕੈਂਪਸ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ।
4. ਨੈਸ਼ਨਲ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ਼ ਪੋਸ਼ਣ (ਐਨਆਈਐਨ) ਦੁਆਰਾ ਜਾਰੀ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਸਕੂਲ ਵਿਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਸਕੂਲ ਅਧਿਕਾਰੀ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਮੀਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਦੀ ਮਦਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ।
5. ਸਕੂਲ ਦੇ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਦੁਆਰ ‘ਤੇ ਕੈਂਪਸ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਜੰਕ ਫੂਡ ਨਾ ਵੇਚਣ ਦੀ ਚੇਤਾਵਨੀ ਲਿਖੀ ਜਾਏਗੀ। 6. ਸਕੂਲ ਅਥਾਰਟੀ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੇਗੀ ਕਿ ਅਹਾਤੇ ‘ਤੇ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲੇ FBO, ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।
7. ਜੰਕ ਫੂਡ ਦੇ ਵਿਗਿਆਪਨ (ਲੋਗੋ, ਬ੍ਰਾਂਡ ਨਾਮ, ਪੋਸਟਰ, ਪਾਠ ਪੁਸਤਕ ਕਵਰ ਆਦਿ ਰਾਹੀਂ) ਸਕੂਲ ਦੇ ਅਹਾਤੇ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ 50 ਮੀਟਰ ਘੇਰੇ ਵਿਚ ਪਾਬੰਦੀ ਹੋਵੇਗੀ। 8. ਸਕੂਲਾਂ ਵਿਚ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਦੇ ਅੰਬੈਸਡਰ ਬਣਾਏ ਜਾਣਗੇ। 9. ਨਗਰ ਨਿਗਮ, ਸਥਾਨਕ ਸੰਸਥਾ ਜਾਂ ਪੰਚਾਇਤ ਅਤੇ ਰਾਜ ਖੁਰਾਕ ਅਥਾਰਟੀ ਵਰਗੇ ਅਦਾਰੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਗੇ।
10. ਰਾਜ ਪੱਧਰੀ ਸਲਾਹਕਾਰ ਕਮੇਟੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ‘ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖੇਗੀ.। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਰੇ ਸਟਾਕਹੋਲਡਰਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਸਮਾਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਐਫਐਸਐਸਏਆਈ ਰਾਜ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ / ਸਕੂਲ ਸਿੱਖਿਆ ਵਿਭਾਗ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਿਯਮਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਸਕੂਲ ਵਿਚ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਇਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦੇਵੇਗਾ।
